Отправлено: 01.04.08 18:20. Заголовок: Гурман.

Офицер-выпусник КРТУ-КВКУРЭ ПВО любит вкусно поесть и может вкусно приготовить! А что, я не прав? Убедите меня в обратном!

 Отправлено: 22.06.08 05:33. Заголовок: http://i033.radikal...

 Отправлено: 24.06.08 10:52. Заголовок: http://i047.radikal...

 Отправлено: 28.06.08 11:57. Заголовок: http://i055.radikal...

 Отправлено: 29.06.08 07:21. Заголовок: Алеша пишет: Этот у..

Алеша пишет:

цитата:

Этот уже нагурманился.

Этот тоже!

 Отправлено: 30.06.08 04:10. Заголовок: Гурман из КНР http:..

Гурман из КНР

 Отправлено: 30.06.08 15:28. Заголовок: Любителям текилы... ..

Любителям текилы и не только...

 Отправлено: 02.07.08 04:42. Заголовок: http://i059.radikal...

 Отправлено: 04.07.08 23:22. Заголовок: Дааа, загадили темку..

Дааа, загадили темку-то! А за что? Самая либеральная была. Ну да ладно, разгружусь не много, продолжим!

 Отправлено: 05.07.08 10:11. Заголовок: Гурий пишет: Дааа, ..

Гурий пишет:

цитата:

Дааа, загадили темку-то!

Да не загадили!Просто-тишина-никто,никаких рецептов не пишет!
А так,хоть за счёт картинок жива.

 Отправлено: 05.07.08 10:14. Заголовок: А к картинкам малень..

А к картинкам маленький рецептик, типа канапе.

 Отправлено: 05.07.08 13:05. Заголовок: А еще, можно собрать..

А еще, можно собрать гостей и показать им фотографию накрытого стола...

 Отправлено: 05.07.08 16:05. Заголовок: Накрыть стол, рассад..

Накрыть стол, рассадить гостей..., и убрать стол!

 Отправлено: 06.07.08 03:19. Заголовок: Гурий пишет: Накрыт..

Гурий пишет:

цитата:

Накрыть стол, рассадить гостей..., и убрать стол!

А после рассадить - налить по чарке...!.. а вот потом убрать (стол)!
Ну и что бы они делали с чаркой без стола?! Вот это реальная пытка!!

 Отправлено: 07.07.08 12:19. Заголовок: Окрошка с морским гребешком

Потребуется:
200—300 г морского гребешка, 1—1\'/2 л хлебного кваса, 3—4 картофелины, 100 г зеленого горошка, 1—2 яйца, 1—2 свежих огурца, 4 ст. ложки сметаны, 1—2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка горчицы, укроп; соль по вкусу.
Готовим:
Охлажденное, вареное мясо морского гребешка и очищенные от кожицы огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинковать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока. Картофель нарезать кубиками, припустить и охладить. Яйца сварить вкрутую, нарезать мелко белок яйца, а желток растереть с горчицей, сметаной, солью, сахаром и развести квасом. В приготовленную смесь добавить нарезанные продукты и все перемешать. При подаче окрошку посыпать мелко нарезанным укропом .

 Отправлено: 07.07.08 22:56. Заголовок: Да, красиво и наверн..

Да, красиво и наверное вкусно. Только где взять морского гребешка?

 Отправлено: 08.07.08 03:40. Заголовок: Москвич пишет: Толь..

Москвич пишет:

цитата:

Только где взять морского гребешка?

Да филе минтая, или там языка морского возьми, прокатит думаю..!??

 Отправлено: 08.07.08 12:07. Заголовок: Алеша пишет: Я любл..

Алеша пишет:

цитата:

Я люблю филе трески,а что такое морской язык

На рынке продается филе мороженой рыбы и каждый месяц у нее новое название. Смотрю и удивляюсь, внешне одно и тоже, а названия постоянно меняются. Такие экзотические, о которых никогда и не слышал, да и сомневаюсь, что вообще такие существуют. Вот такой коммерческий прием.

 Отправлено: 08.07.08 22:08. Заголовок: Фёdорыч44 пишет: Да..

Фёdорыч44 пишет:

цитата:

Да филе минтая, или там языка морского возьми, прокатит думаю..!??

Еще хорошая рыба Сайда, если филе то и чистить не надо. Жена поджарит. Водка надоела, лучше марочное вино в картонных бочонках с краником.

 Отправлено: 08.07.08 22:37. Заголовок: Алеша пишет: а что ..

Алеша пишет:

цитата:

а что такое морской язык,

Да не специалист я в этих рыбах, но периодически беру филе в маркете
и филе морского языка (так написано) научился отличать от минтая,камбалы, судака, и
ещё множества экзотических названий. В лучшую сторону, замечу.
А как его (её) зовут на самом деле не знаю...

 Отправлено: 09.07.08 07:10. Заголовок: Да так и зовут - мор..

Да так и зовут - морской язык, видимо из-за полскости и некостлявости