Отправлено: 01.04.08 18:20. Заголовок: Гурман. (продолжение)

Офицер-выпусник КРТУ-КВКУРЭ ПВО любит вкусно поесть и может вкусно приготовить! А что, я не прав? Убедите меня в обратном!

 Отправлено: 17.03.10 10:48. Заголовок: http://i032.radikal...

Вот вчера от нечего делать спек ленивую АЧМУ,очень быстро ну и мне как любителю всего печеного с сыром понравилась .до этого жена пекла но немного по другому.

 Отправлено: 17.03.10 12:06. Заголовок: Сергей, тоже делаю п..

Сергей, тоже делаю по инструкции, но все равно корочка не совсем такая как мой хороший товарищ делает.
Спрашивал его тоже, говорит по инструкции.

Единственное отличие, он и ты печешь на свежих дрожжах, я делал на сухих, надо купить и попробовать.

 Отправлено: 17.03.10 13:04. Заголовок: ssarty нет Сергей, я..

ssarty нет Сергей, я тоже на сухих.только есть для выпечки есть разные попробуй.Муку обязательно просеиваю.Проверь мерный стакан,может обманывает.

 Отправлено: 17.03.10 15:23. Заголовок: Мука тоже бывает раз..

Мука тоже бывает разной! У меня белый хлеб очень даже вкусный получается! Попробовл ржаной, первый блин комом, второй, третий, хотел было прекратить эксперименты, но нашёл подходящий сорт ржаной муки, всё процесс пошёл!

 Отправлено: 17.03.10 15:29. Заголовок: Гурий, выкладывай ка..

Гурий, выкладывай какие используешь сорта муки.

 Отправлено: 17.03.10 15:51. Заголовок: Поищу, но что-то или..

Поищу, но что-то или кто-то подсказывает мне, что все рецепты на даче! Я только там хлеб пеку!

 Отправлено: 17.03.10 16:09. Заголовок: Вот нашёл. 1.Мука рж..

Вот нашёл.
1.Мука ржаная цельномолотая грубого помола, Финнляндия,1000г.,
жёлтая упаковка на ней надпись "Хлеб Дома"".
2.Мука пшеничнаяхлебопекарная обойная. Не бойся этого слова!
3.Мука "Здоровье Алтая".
Попробуй! Приятного аппетита!

 Отправлено: 18.03.10 08:12. Заголовок: Гурий пишет: 2.Мука..

Гурий пишет:

цитата:

2.Мука пшеничнаяхлебопекарная обойная. Не бойся этого слова! 3.Мука "Здоровье Алтая".

Да, да. Я уже 3 с лихвой года так, в лавку бегать не надо, успел-не успел, закрыто-открыто, есть-нету.
А тут ежели сам не лох и читать научили с титульного листа а не там где "для заметок", то "це дило".
Ну а так как на селе живём быват напруга подводит и корочка, "не корочка".
На такой случай выручает трансформатор типа ЛАТР. Ну а бабе проще объяснил, довести до кандиции, "корочка"
можно уже без ёмкости в духовке, дабы оная у меня превосходно функционирует. Ранее в ней выпекали в заводских формах от ПХП, но пурги много от замеса до посадки в печь. Ежели совсем с выпечкой в натяг то замес в хлебопечке, первый подъём, перекладываю в формы и вах как скусно.
Да и вообще, свой хлеб в избе это прекрасно.

 Отправлено: 18.03.10 08:29. Заголовок: А дух-то какой от св..

А дух-то какой от свежевыпеченного хлебушка!

 Отправлено: 02.04.10 08:48. Заголовок: http://jpe.ru/1/big/..

 Отправлено: 02.04.10 09:01. Заголовок: Аппетитно! :sm36: Ю..

Аппетитно!
Юра, а чё у вас уже без штанов ходють?

 Отправлено: 02.04.10 09:09. Заголовок: Юрий Красота.Только ..

Юрий Красота.Только жаль нет коментариев.
По ходу лещь капченый.Помню из детства ,каникулы проводил на Волге матушке реке,там у бабушке дом прямо 50 метров.
Почти все имели лодки и снасти для ловли рыбы.А во дворах каптильни,но на сколько помню деревянные такие как камоды,много ярусные
огонь разводили отдельно а дым по трубам как раз в эти камоды заходил.Холодное капчение называется,но вкусная очень.В основном лещи и язи.
Как давно это было но помню,еще не все пропито.

 Отправлено: 02.04.10 09:10. Заголовок: Это в Астрахани в 20..

Это в Астрахани в 2007 г. Есть много фоток в раздел "рыбалка охота",
но не получается загрузить.

 Отправлено: 02.04.10 09:11. Заголовок: zverkov пишет: ще н..

zverkov пишет:

цитата:

ще не все пропито.

Не все выпито

Это в Астрахани в 2007 г.

Ясен перец,что не в Москве...

 Отправлено: 02.04.10 09:22. Заголовок: Алеша Да я тоже так ..

Алеша Да я тоже так думаю,еще не все выпито,так что есть цель в жизни.Так сказать русская идея.
Выполнена программа минимум,теперь принялся за максимум.

 Отправлено: 02.04.10 09:43. Заголовок: zverkov пишет: тепе..

zverkov пишет:

цитата:

теперь принялся за максимум.

Подожди до Пасхи...и вперед...

 Отправлено: 02.04.10 11:19. Заголовок: Алеша пишет: Подожд..

Алеша пишет:

цитата:

Подожди до Пасхи...и вперед...

Вот и жду,осталость то.И как только так сразу

 Отправлено: 05.04.10 12:53. Заголовок: Просто, но вкусно, к..

Просто, но вкусно, копченый окунек.

 Отправлено: 05.04.10 14:24. Заголовок: http://jpe.ru/1/big/..

 Отправлено: 05.04.10 14:36. Заголовок: Юрка,никак не могу п..

Юрка,никак не могу понять,что это за розовое аморфное образование на синей тарелке с желтой вилкой?