Отправлено: 01.04.08 18:20. Заголовок: Гурман. (продолжение)

Офицер-выпусник КРТУ-КВКУРЭ ПВО любит вкусно поесть и может вкусно приготовить! А что, я не прав? Убедите меня в обратном!

 Отправлено: 19.02.09 17:01. Заголовок: vyacheslav Лучше ср..

vyacheslav
Лучше сразу с русской начинать и не портить цимус и закусь. А когда наша закончится, вот тогда и узкоглазая пойдет. На утро все можно будет на нее свалить

 Отправлено: 20.02.09 06:43. Заголовок: И напоим. И обогреем..

Слава в дополнение к сообщению Андрея. И обогреем. И напоим.

 Отправлено: 20.02.09 09:12. Заголовок: vyacheslav пишет: ..

vyacheslav пишет:

цитата:

А мы её родимую япону мать, да с креветочками, да с шашлычком, да с пловчиком узбекским, да с омульком байкальским, да с харюзочком ангарским, да с рыжиком солёным. А потом ещё и своей, русской, всё усугубим...

Ты заранее врача на дом вызови...и Линексу побольше купи.... ..и серьезно..поосторожнее с ней...

И обогреем. И напоим.

...напоили,обогрели,обобрали....

 Отправлено: 20.02.09 10:03. Заголовок: Москвич А что, с ..

Москвич А что, с утра от неё глазки будут как у японцев? Япона мать - проверить надо однако... Я так не хочу... Но губу раскатал... Вот он, родной... Ждёмс...

Фу, какая гадость...

 Отправлено: 20.02.09 17:33. Заголовок: Всем добрый вечер, и..

Всем добрый вечер, или что у кого, на данный момент.
Торт ЗЕБРА.
200гр.сметаны
3 яйца
1 стакан сах.песка
1 пачка маргарина растопить и остудить
2 стакана муки
Сода гашоная уксусом(1 чай. ложка) или разлыхлитель теста.
Яйца и песок растереть, все остальное хорошенько смешать, разделить на две части, в одну добавить сухое кокао, до светло кор. цвета.
Да тесто жолжно быть костистенции как на оладьи(т.е течь)
На сковородку выливаем кругами по переменно то светлое тесто то темное. Половину того и другого. Короче 2 коржа должно получиться.
Выпекать t-200 гр. Крем - 1стакан сах. песка, 1 ст молока, взбить все с 300 гр. масла сливочного.Можно добавить в крем коньяку или ликера пахучего, типа мартини-бьянка.
далее коржи остудить, один обмазать кремом ( кстате в крем можно то же добавить кокао) с верху второй корж и все это обмазать кремом со всех сторон.
С верху посыпаем толчеными (жена скалкой давит) грецкими орехами. Аль какими другими.
Есть еще одна хитрость, чтоб значит вкуснее и сочнее были коржи, сахарный сироп(вода+сахар+коньяк, не много) и пропитать коржи перед нанесением крема.
Ух ну вроде, что знал все сказал.

Да поскольку я как истинный Красноярский КВКУРЕшник к полумерам не привык, то у меня жена делает три коржа, соотвенственно все увеличивается на треть.

 Отправлено: 21.02.09 12:19. Заголовок: Жена такое любит,отк..

Жена такое любит,отксерил ей...пусть печет.

 Отправлено: 21.02.09 16:28. Заголовок: Алеша пишет: отксер..

Алеша пишет:

цитата:

отксерил ей

Ну ты и даёшь Серёга!

 Отправлено: 21.02.09 16:35. Заголовок: Алеша пишет: отксер..

Алеша пишет:

цитата:

отксерил ей

Ну, ты садюга!!! Зачем ты это сделал....

 Отправлено: 21.02.09 16:35. Заголовок: На бумажку ей отпеча..

На бумажку ей отпечатал...что смешного...

 Отправлено: 21.02.09 16:45. Заголовок: Да не смешного, а уж..

Да не смешного, а ужасного!

 Отправлено: 21.02.09 16:57. Заголовок: Ну почему...что она ..

Ну почему...что она по компам будет лазить...возьмет листок с рецептом на кухню и готовить будет...очень практично...

 Отправлено: 21.02.09 17:19. Заголовок: Да шутим же мы, Серг..

Да шутим же мы, Сергей!

 Отправлено: 21.02.09 17:26. Заголовок: Алеша :sm160: ..

Алеша Уж и пошутить нельзя, что ли!...

 Отправлено: 21.02.09 19:10. Заголовок: Серёге не до шуток, ..

Серёге не до шуток, - есть то ему, а как получится -неизвестно, по внешнему виду можно сверить с отксереным листком, а по вкусу?

 Отправлено: 21.02.09 19:20. Заголовок: Ну вот застыдили пар..

Ну вот застыдили парня молодого! А он взял и ушёл...ксерить!

 Отправлено: 21.02.09 23:33. Заголовок: http://s40.radikal.r..

Вспоминайте такой натюрморт, кто там служил....!

 Отправлено: 21.02.09 23:37. Заголовок: И зебра и омулек , и..

И зебра и омулек , и креветочки и.... все все пойдет под то что лежит в морозилочке, и расположилось на полянке, это все-таки лучшая закусь чем два взгляда на лампочку.

 Отправлено: 23.02.09 19:38. Заголовок: Ну вот где то так, п..

Ну вот где то так, простенько и со вкусом.
Грибочки грузьди+сметана+лучек+масло подсолнечное.
Ребра вареные оленьи, можно заменить бараниной, да чем хошь.
Шурпа(бульен) со сметанкой и перченый. Капуста квашенная, ну как положено, хлеб черный.
Горчичька русская жгучая. Как видите ничего особенного, но результат!!!!!
Водочка холодная сквозь зубы и все это сразу, горячим..........
Короче с ПРАЗДНИКОМ ГОСПОДА ОФИЦЕРЫ,

 Отправлено: 24.02.09 06:46. Заголовок: Господа офицеры, .....

Господа офицеры, ........ .
Тема имеет полное право на сушествование.
Но после длитьельного похода в низовье реки Енисей
и окромя рыбы в различных видах в плоть до рыбных котлет
и холодца, все увиденное здесь и описанное в красках (маслом)
представленное на вкус (цвет не имеет значения),
обильного слюноотделения и терпения до возможного повторения
рецепта в реальное блюдо, тема по мне превращается в тему
"садо-мазо".
Прошу прощения за столь неадекватное сравнение.
Но уж больно все классно и больно до коликов в животе.
В низовье пошла корюшка (зубатка)
Закусывали прямо из майны, а из майны даже вода свежими огурцами прет.
И закусить есть чем и занюхать.

 Отправлено: 24.02.09 11:21. Заголовок: ZAV пишет: все все ..

ZAV пишет:

цитата:

все все пойдет под то что лежит в морозилочке, и расположилось на полянке,

Ныне покойный, преподаватель философии Голубинский Казимир Эдуардович (он-же "Казик"),говорил:
-под бутылочку водочки,в хорошей компании,да на свежем воздухе - можно философствовать до бесконечности...