Отправлено: 01.04.08 18:20. Заголовок: Гурман. (продолжение)

Офицер-выпусник КРТУ-КВКУРЭ ПВО любит вкусно поесть и может вкусно приготовить! А что, я не прав? Убедите меня в обратном!

 Отправлено: 25.03.13 17:01. Заголовок: Да Андрей, с салом п..

Да Андрей, с салом подборка впечатляет. Гады вы! Какой такой пост?! Всё, наливаю сотку и режу шмат сальца с бородинским, присоединяйтесь

 Отправлено: 02.07.13 14:00. Заголовок: Незатейливое блюдо п..

Незатейливое блюдо приготовленное в казане на даче или природе (от Сталика Ханкишиева).
В раскаленное масло (раст.) кладем почищенный и присоленный, но протертый насухо картофель
по несколько штук. После того как он стал румяным сразу достаем и кладем новую партию и опять
после подрумянивания достаем шумовкой. Потом закладываем мясо свинину большими кусками
(относительно большими), предварительно мясо поперчив и посолив и после подрумянивания
также достаем. В казане это буквально минута - две. Потом закладываем на дно казана подумяненную
картошку и мясо, но убрав из казана половину масла и долив немного воды.

Я еще обжарил 3 баклажана, но это импровизация, Ханкишиев так не делал и оставляем это все
тушиться на слабом огне на 1,5 часа. Минут за 30 до окончания готовки добавил крупно нарезанный
чеснок. На стол подается с большим количеством зелени и предпочитаемых напитков. Блюдо пробовал
без горячительного, хотя была и чача и вино, мне очень понравилось, а гости с употреблением вообще
обхвалили. Советую и Вам, приятного апетита.

 Отправлено: 03.07.13 01:52. Заголовок: С тобой не похудеешь..

С тобой не похудеешь...

 Отправлено: 03.07.13 11:14. Заголовок: Алеша пишет: С тобо..

Алеша пишет:

цитата:

С тобой не похудеешь...

Наверно ты хотел сказать со Сталиком и казаном, рецепт блюда от него.

 Отправлено: 03.07.13 22:10. Заголовок: Мировой закусон ..

Мировой закусон

 Отправлено: 04.07.13 12:20. Заголовок: shumilov3 пишет: Ми..

shumilov3 пишет:

цитата:

Мировой закусон

Извените господин Шумилов, а мировой закусон "на, для ЧЕГО, Ась?, если вы спросите с какой целью
иньерисуюсь? Отвечаю, если под чай невкусно, а если под .....продолжите мои грешные мысли. Сереж, шутка, для поддержания разговора.

 Отправлено: 23.09.13 09:37. Заголовок: Ужин во Вьетнамском ..

Ужин во Вьетнамском ресторане.... Шведский стол,цена с едока-180 тыс донгов,на наши деньги примерно 260 руб.Всё готовится тут же на столе,на гриле.
Здесь-мясо...крокодил,страус,свинина,лягушка и что-то ещё...

Здесь-морепродукты-различные моллюски,креветки,рыба и х.з.что ещё...(страшно было спрашивать)

Вобщем,как говорят вьетнамцы,они едят всё,что бегает,прыгает,ползает,летает и плавает...главное-правильно приготовить!
Жарим шашлычок из страуса и крокодила,кусочки тунца,лягушку,свинное сердце

Потом были ещё морепродукты и всё это запивалось пивом "Сайгон" за 14 тыс донгов бутылка (примерно 20 руб) Было очень вкусно!

 Отправлено: 23.09.13 11:30. Заголовок: Подскажи место(район..

Женя,подскажи место(район) Вьетнама и название отеля...как там свой отельный пляж...или ездил на другой...

 Отправлено: 23.09.13 12:27. Заголовок: Привет всем! Город Н..

Привет всем! Город Нячанг,отель Ханой Голден,-''3'',но вполне хороший.3-я линия,пляж муниципальный,идти до него 7-10 мин.Пляжных отелей в этом городе всего 1.

 Отправлено: 23.09.13 12:58. Заголовок: EVгений пишет: Горо..

EVгений пишет:

цитата:

Город Нячанг

Это на островах или побережье...

 Отправлено: 23.09.13 21:00. Заголовок: Какой страшный обед,..

Какой страшный обед, мне даже читать...в общем комок к горлу ......

 Отправлено: 24.09.13 00:37. Заголовок: Почему...крокодила(п..

Почему...крокодила(пахнет рыбой) и черепаху(похожа на курицу) я пробовал,естественно в виде кусочков мяса, а не целиком...это не китайские жаренные насекомые...

 Отправлено: 04.11.13 07:33. Заголовок: Апосля Азиатских"..

Апосля Азиатских"ИЗЫСКОВ" захотелось НАШЕГО, да из 3-х литровых баночек, как бывало раньше......

 Отправлено: 25.12.13 20:50. Заголовок: пора новогодними рец..

пора новогодними рецептами делится

 Отправлено: 26.12.13 03:46. Заголовок: Наливай, да пей...ну..

Наливай, да пей...ну и закусывать не забывай...

 Отправлено: 30.12.13 20:08. Заголовок: ..

 Отправлено: 10.01.14 15:23. Заголовок: Кто определит,что за..

Кто определит,что за закусь? Ну очень вкусно!

 Отправлено: 10.01.14 19:57. Заголовок: Кто определит, что з..

Кто определит, что за закусь?

 Отправлено: 10.01.14 20:20. Заголовок: а это..

а это

 Отправлено: 10.01.14 20:27. Заголовок: zverkov пишет: а эт..

zverkov пишет:

цитата:

а это

Сергей, важно отрезать самому с той толщиной которую хочется в данный момент! А на столе сибирская рыба муксун. Давно пробовал в подмосковье?