Автор | Сообщение |
Гурий
|
| |
Выпуск: 1975, 5 рота, 3 взвод
Зарегистрирован: 07.01.08
Откуда: Россия, Петрозаводск
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 01.04.08 18:20. Заголовок: Гурман. (продолжение)
Офицер-выпусник КРТУ-КВКУРЭ ПВО любит вкусно поесть и может вкусно приготовить! А что, я не прав? Убедите меня в обратном!
|
|
|
Ответов - 326
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
All
[только новые]
|
|
sobol
|
| moderator
|
Выпуск: 1975 5 рота
Зарегистрирован: 12.01.07
Откуда: Россия, Люберцы
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 11.05.09 16:35. Заголовок: Ай молодца! :sm36: ..
Ай молодца!
|
|
|
zverkov
|
| |
Выпуск: КВКУРЭ 1978
Зарегистрирован: 13.04.07
Откуда: Россия, Солнечногорск
Рейтинг:
4
Фото:
|
|
Отправлено: 11.05.09 20:29. Заголовок: isakov Привет Серега..
isakov Привет Серега.А почему не на костре во дворе,наверно с дымком все это дело было бы вкусней. Да и ты прав ,что ЧАНАХИ у всех разные,такое первый раз вижу и слышу.УДАЧИ, С приходом тепла перешел на ОКРОШКУ,вторую кастрюлю сЪедаю,соскучился однако.
|
|
|
Алеша
|
| постоянный участник
|
Выпуск: 1984год 14взвод
Зарегистрирован: 29.02.08
Откуда: Россия, Камчатка Елизово
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 12.05.09 00:39. Заголовок: ...а я пока первую....
...а я пока первую...дороговато она у нас выходит...
|
|
|
isakov
|
| |
Выпуск: 1978г. 11 рота 2 взвод
Зарегистрирован: 22.10.07
Откуда: Россия, Улан-Удэ
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 12.05.09 04:21. Заголовок: Всем здравствуйте! С..
Всем здравствуйте! Серега это были "почти неожиданные" гости. Экспромтом назвать трудно. Через некоторое время была необходимость. Присутствовать на мероприятии. Куда мы потом и отправились. Поэтому без дыма огня и костра. Окрошка тоже в наших кругах пользуется спросом. Но сейчас в наших краях температура окружающего воздуха пока не дает повода вспоминать окрошку. Хотя если хочется то можно в любое время. Пока
|
|
|
isakov
|
| |
Выпуск: 1978г. 11 рота 2 взвод
Зарегистрирован: 22.10.07
Откуда: Россия, Улан-Удэ
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 21.05.09 17:59. Заголовок: Всем здравствуйте И ..
Всем здравствуйте И что все перестали интересно питаться. Почему молчим?
|
|
|
Гурий
|
| |
Выпуск: 1975, 5 рота, 3 взвод
Зарегистрирован: 07.01.08
Откуда: Россия, Петрозаводск
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 23.05.09 14:54. Заголовок: Весна однако, все на..
Весна однако, все на зелень перешли!
|
|
|
isakov
|
| |
Выпуск: 1978г. 11 рота 2 взвод
Зарегистрирован: 22.10.07
Откуда: Россия, Улан-Удэ
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 25.05.09 10:33. Заголовок: Между прочим и зелен..
Между прочим и зелень можно съесть с душой и красиво. Если кому интересно немного по поводу еды в теме "Рыбалка ..." не стал одно целое делить на два
|
|
|
EVгений
|
| |
Выпуск: 1975
Зарегистрирован: 24.11.07
Откуда: Россия, пос Березово Тюм обл ХМАО
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 30.05.09 21:32. Заголовок: Вот такие даже копти..
Вот такие даже коптильни бывают! .http://slil.ru/27709660
|
|
|
Androjak
|
| |
Выпуск: 1983
Зарегистрирован: 26.02.07
Откуда: Россия, Норильск
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 31.05.09 06:21. Заголовок: Всем привет, отпуск ..
Всем привет, отпуск закончился и я дома, на улице -1 Норильск УРЯЯ!!!. Короче коротенько про шашлык, жарю только шею (свинина), кусочки небольшие мясо режу поперек волокон, мариную лук и лимон, чуть чуть специй, для шашлыка, (на любом рынке) Ем с овощами, ни какой картошки и хлеба. Самое главное в шашлыке-НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ!!
|
|
|
Androjak
|
| |
Выпуск: 1983
Зарегистрирован: 26.02.07
Откуда: Россия, Норильск
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 14.06.09 05:56. Заголовок: Что случилось, лето ..
Что случилось, лето настало и народ перешел на доширак? Вот тут недавно открыл сезон шашлыка в Норильске. Короче, пожарил крылья куриные на барбекюшнице(блин чуть пальцы не вывернул, пока напечатал) Крылья мариную так: Солю, перчу, добавляю специи, лаврушечку, и майонез, не жалею. Выдавливаю лимончик, ну и про лучек не забываем. все это в кастрюльку побольше и трясем (крышку закрыть) трясем чем чаще тем лутьше. Дальше жарка как обычно. Вкус, сочный, овощи . зелень итд итп.
|
|
|
Юрий
|
| |
Выпуск: 1984г. 143 взвод
Зарегистрирован: 03.07.06
Откуда: Россия, Московская обл. п. Заря
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 15.06.09 12:50. Заголовок: http://i044.radikal...
Был в Казани, ходили в ресторан, нас угощали блюдом под названием сачь-усты, как готовиться не знаю, но оно из курицы, баранины и овощей, под вино очень вкусно, да и на вид апетитно.
|
|
|
|
isakov
|
| |
Выпуск: 1978г. 11 рота 2 взвод
Зарегистрирован: 22.10.07
Откуда: Россия, Улан-Удэ
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 15.06.09 17:59. Заголовок: Юрий :sm36: ..
|
|
|
zverkov
|
| |
Выпуск: КВКУРЭ 1978
Зарегистрирован: 13.04.07
Откуда: Россия, Солнечногорск
Рейтинг:
4
Фото:
|
|
Отправлено: 16.06.09 09:53. Заголовок: http://wg60.odnoklas..
|
|
|
Степанов
|
| постоянный участник
|
Выпуск: 254 83 г.
Зарегистрирован: 06.12.07
Откуда: Москва
Рейтинг:
4
|
|
Отправлено: 16.06.09 10:08. Заголовок: zverkov Серега, у ме..
zverkov Серега, у меня ссылки на одноклассниках не открываются
|
|
|
Юрий
|
| |
Выпуск: 1984г. 143 взвод
Зарегистрирован: 03.07.06
Откуда: Россия, Московская обл. п. Заря
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 16.06.09 11:28. Заголовок: zverkov :sm36: :sm..
|
|
|
Калашников
|
| |
Выпуск: 3 взвод 3 рота 1 батальон 1992г.в.
Зарегистрирован: 29.02.08
Откуда: РФ Красноярский край Таймырский(Долгано-Ненецкий) автономный район 8(39179) 4-11-85 д. 4-12-36р., Караул
Рейтинг:
6
|
|
Отправлено: 18.06.09 08:50. Заголовок: zverkov Вот этот каз..
zverkov Вот этот казан да на юбилей и именно 5 августа. С вином проще.
|
|
|
isakov
|
| |
Выпуск: 1978г. 11 рота 2 взвод
Зарегистрирован: 22.10.07
Откуда: Россия, Улан-Удэ
Рейтинг:
2
|
|
Отправлено: 30.06.09 12:26. Заголовок: Всем здравствуйте! П..
Всем здравствуйте! Позвольте немного повториться. Ранее подобное выкладывалось, но сейчас другая обстановка, другой повод, немного другие ингридиенты. Итак к вопросу о чанахи ( в простонародье т.е. в степях) о баранине с овощами. В минувшие выходные совместили два приятных и полезных дела – оказались на рыбалке где отметили день рождения друга. Приехали поздно - 220 км от Улан-Удэ, река Темник в районе п.Таежный, дорога вся простая но есть участок метров 10 где свою ласточку чуть не положил в право в обрыв высотой метра 3. К чему все это пишу, чтобы была чуть понятнее дальнейшая атмосфера. После этого участка через 2 км встали на привал. Один пошел сразу кидать, а мы вдвоем обустраивать ночевку и готовить ужин. Чтобы уменьшить сердцебиение, давление, и поднять настроение накатил. И практически в полной темноте (был лишь свет налобного фонарика) начал готовить блюдо. - Баранина свежая хорошая кусками средних размеров - Баклажаны небольшие целые сделаны 4 надреза по порядку в надрезы заложено курдючное сало и сочный узбекский чеснок - Болгарский перец фаршированный чесноком крупно порезанным, кусочком курдючного сала нарезанным сельдереем - Помидоры средние ближе к мелким разрезаны пополам - Острый стручковый перец - Кабачки небольшие порезаны кольцами -Перец стручковый острый - много - Чеснок большой сочный нарезан крупно – много - бутылка сухого вина 0,7 почти вся, (желательно грузинского т.к. это чанахи, но это сейчас практически невозможно ) то значит с Кавказа. Перед применением употребить 1 стакан. - ну и конечно Душа. Готовить на углях, чтобы томилось Весь процесс ниже Отзывы были только положительные ( хотя в процессе приготовления было мнение с издевкой о том, что овощи не резанные) На свежем воздухе, под шум вод Темника, при свете трех фонарей под 0,7 все ушло влет, без критики Всем приятного аппетита
|
|
|
Алеша
|
| постоянный участник
|
Выпуск: 1984год 14взвод
Зарегистрирован: 29.02.08
Откуда: Россия, Камчатка Елизово
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 30.06.09 13:24. Заголовок: isakov пишет: под 0..
isakov пишет: Кто бы сомневался...я по молодости после большой дозы этого самого и шашлыком сырым закусывал...а в принципе может так и надо...целиком...больше полезного остается...
|
|
|
Androjak
|
| |
Выпуск: 1983
Зарегистрирован: 26.02.07
Откуда: Россия, Норильск
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 30.06.09 16:52. Заголовок: Дааа, на природе хор..
Дааа, на природе хорошо, все вкусу прибавляет, дымок, воздух и даже шум реки или тайги-Смак.
|
|
|
zverkov
|
| |
Выпуск: КВКУРЭ 1978
Зарегистрирован: 13.04.07
Откуда: Россия, Солнечногорск
Рейтинг:
4
Фото:
|
|
Отправлено: 30.06.09 17:57. Заголовок: isakov Серега привет..
isakov Серега привет,ты как всегда слюну из меня травишь. Ну чувствую это очень вкусно.Скоро буду в отпуске постараюсь ,тоже чем то удивить. Овощи ,в цельном виде очень классно ,это как раз то что я делаю.Попробуй еще в это чудо ,добавь фасоль.Я раньше ее варил ,но сейчас покупаю крупную консервированную красную и за 20 мин. до конца вываливаю в эту похлебку .УДАЧИ.
|
|
|
Ответов - 326
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
All
[только новые]
|
|